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山东栖霞:苹果全产业链提升促乡村振兴

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  中新网栖霞10月17日电 (张玉雷 蒋言芳)山东栖霞是中国苹果栽培种植的初始地、烟台苹果的主产区,被誉为“苹果托举的城市”。近年来,该市瞄准实施苹果全产业链提升计划,推动栖霞苹果产业链相加、供应链相通、价值链相乘,成为助力乡村振兴的有力支撑。

  金秋十月,果都栖霞处处弥漫着浓郁的果香。在栖霞的苹果交易市场,满载着苹果的农用车络绎不绝,有的客商直接将大货车开进了田间地头收购苹果,装满苹果的货车再从栖霞驶往全国各地。

  目前栖霞苹果种植面积128万亩,年产苹果22亿公斤,果业年产值达160多亿元,苹果种植面积、总产量,果品质量、产业层次均居国内领先地位,苹果产业已成为富民强市的支柱产业。

山东栖霞是中国苹果栽培种植的初始地、烟台苹果的主产区,被誉为“苹果托举的城市”。 钟欣 摄
山东栖霞是中国苹果栽培种植的初始地、烟台苹果的主产区,被誉为“苹果托举的城市”。 钟欣 摄

  有300多户农民的栖霞市蛇窝泊镇东院头村就有果园1900多亩,2013年这个村村党支部领办成立栖霞市首家土地股份制合作社,先后建设5处苹果示范园、1处苗木基地,引进3家配套企业,村集体经济由小变大、从无到有。2018年村民人均收入达1.3万元,村集体收入达92万元。

  走进位于栖霞市松山街道工业园内的烟台白洋河酿酒有限公司,一阵阵浓郁果香扑鼻而来。在原料破壁压榨车间,一个个红苹果正在这里进行筛选、清洗、破壁、压榨、过滤等多道工序,变成新鲜的苹果汁进入果酒发酵罐中,生产出干白苹果酒、蒸馏苹果酒、苹果酒白兰地等系列酒品。目前,该企业已初步形成年加工苹果30000吨,生产苹果酒8000吨的优势产业。

  与此同时,栖霞还建成全国第一家苹果电子交易市场、北方最大的果品批发市场、国内首家苹果产业发展研究院和数以千计的果汁、果酒、果醋、果片、酵素、冷藏包装等配套加工企业。

  16日,第十八届山东栖霞苹果艺术节开幕,本届苹果艺术节的主题为“欢庆果农丰收共创绿色新城”,旨在弘扬苹果文化,欢庆苹果丰收,持续打造“苹果之都·绿色新城”城市品牌。

  开幕式上,青岛农业大学合作社学院烟台分院、青岛农业大学乡村振兴研究院栖霞分院同时授牌,齐鲁泉源供应链有限公司项目合作授牌。(完)

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